梁雪松主编2010 年出版346 页ISBN：9787111320432
本书由20章组成，精选并按行业分类的口译词条涉及政治、经济、贸易、工农业、文化、教育、通信、音视传媒、法律、旅游、食品、医疗卫生、科技、军事、环保等众多领域。所收集的词条紧密结合中国社会的发展步...
蒋燕，杨红霞，马国才编著2013 年出版138 页ISBN：9787508282527
本书由河南科技大学蔬菜专家编著。内容包括：科学施肥的基础知识，瓜类蔬菜科学施肥的方法与原则，黄瓜、西葫芦、南瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、苦瓜、佛手瓜等瓜类蔬菜科学施肥技术。全书内容全面系统，文字通俗易懂，技...
朱国仁主编；吴青君，王少丽，郑建秋等编著2009 年出版210 页ISBN：9787508257068
本书包括棚室蔬菜病虫害防治原则、苗床和瓜类蔬菜病害、茄果类蔬菜病害、豆类蔬菜病害、叶用蔬菜病害、主要蔬菜虫害、蔬菜生产上禁止使用的农药品种及常用农药。...
陆帼一主编；张鲁刚等编著2003 年出版265 页ISBN：7508221974
本书具体介绍了番茄、茄子、辣椒等三种茄果类蔬菜的周年生产技术。内容包括植物学特性、品种简介、生长发育过程及所需条件、周年生产技术、病虫害防治等。...
方智远主编2004 年出版552 页ISBN：7534543355
本书共七章。第一章概述了蔬菜学的性质、中国蔬菜学的创立与发展及20世纪蔬菜学和相关交叉学科、边缘学科的主要进展和学术研究成就。第二至六章论述了中国蔬菜学的主要研究内容，包括：种质资源的搜集、整理、...
马新立，姚小平，王广印著2007 年出版158 页ISBN：7502356819
本书是为了贯彻落实中共中央2007年1号文件关于培养新型农民的政策和要求，配合农业部，财政部启动的新型农民科技培训工程项目，山西省组织有关专家编写的蔬菜培训教材。...
刘志敏，邹学校；熊再辉主编2008 年出版120 页ISBN：9787535724991
本书介绍了小白菜、大白菜、菜心、叶用芥菜、芥蓝、蕹菜、芹菜、莴苣、菠菜、苋菜、芜荽、韭菜的无公害栽培技术。
方部玲主编1999 年出版303 页ISBN：7534529735
本书介绍了从保护生产基础设施—温室、大棚到耕种、病虫害防治和节水灌溉机械的类型、结构、性能、使用与维修等知识。
犀文图书编著2011 年出版139 页ISBN：9787535643377
本书介绍常见食材的多种制作方法。除了对各种常见食材的选料以及营养分析外，还对每种食材不同的烹饪方法及搭配做了详细的解说。
宋元林等主编2001 年出版342 页ISBN：710906753X
本书对目前生产上正在应用或有发展前途的51种稀特蔬菜作了全面的介绍，包括特征特性、品种、营养价值、食用方法等，尤其在栽培技术上对最近5年的生产经验加以总结。...
