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蔬菜与水果的营养
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范志红编著1999 年出版216 页ISBN：7303048405
广西水果业
王治平主编1996 年出版460 页ISBN：7219034318
水果酒·药酒制作大全
廖信宏编计1986 年出版244 页ISBN：
水果女人
张爱华著1997 年出版251 页ISBN：7507813967
家庭水果小食品制作
牟增荣编著2000 年出版213 页ISBN：7504830534
水果蔬菜贮藏保鲜技术
桂耀林主编1990 年出版318 页ISBN：703001667X
水果和坚果的种植
黄美满译；刘拓主编校阅1976 年出版48 页ISBN：
水果酒·药酒108种
小谷英三著1983 年出版184 页ISBN：
水果祛病强身500方
袁庭芳主编2002 年出版281 页ISBN：753752498X
水果加工手册
顾媛，远人编著1985 年出版196 页ISBN：16195·123
