洪顺安，王洪法编著2001 年出版80 页ISBN：7534528658
本书共收录照片80余幅，介绍了每道菜的主要原料及制作法要领，内容丰富，通俗易懂，供广大厨师及美食爱好者参考。
肖飞，赵艳，赵光大主编2006 年出版80 页ISBN：7538850988
本书向读者展示的国内各大城市有特色的酒店灯光店面240余幅。美丽、大方，为夜幕下的城市增添色彩。
李长胜编著2006 年出版156 页ISBN：7533525167
本书收录了五种不同功能会馆的设计实例，共13例，这些案例均包括大量实景照片、分析说明文字和CAD平面图。
