程薇主编2009 年出版307 页ISBN:9787535242891
本书主要讲述淡水产品的保鲜技术,加工原料的处理,副产品的综合利用等内容,是一本服务三家的图书。
郭皓正著2010 年出版308 页ISBN:9787533324186
本书详细介绍了明代状元的选拔过程。仕途路线、文学概况,以明代状元的文学创作作为主要研究对象,考察了明代社会思潮、政治与文学之间的相互关系。...
吴晓苏,周智敏主编2010 年出版256 页ISBN:9787302221364
本书共三章,分别是数控基础知识、数控车削编程与操作和数控铣/加工中心编程与操作。
冯玉珠主编2010 年出版215 页ISBN:9787122084682
本书从饮食原料文化,面点小吃文化、菜肴文化、酒文化等方面探讨了饮食文化与旅游文化的关系。
(美)赵爱国编著2010 年出版180 页ISBN:9787564122591
本书系统地介绍了西洋刀剑的发展、刀剑的种类、刀剑上的铭文标志及对西洋刀剑的鉴赏。