于康主编2004 年出版124 页ISBN：7502345590
本书介绍血液疾病的有关知识，血液病的分类，临床表现，发病机制，血液病的营养治疗与防治。
晗子编著2006 年出版242 页ISBN：7502828109
本书介绍谷、菜、果、蛋、奶等的营养价值与食用方法，介绍均衡营养与科学饮食、日常膳食与健康的关系。
张爱珍主编；王慧铭副主编2006 年出版185 页ISBN：7117074590
本书用于指导我国居民正确运用营养学知识，科学、营养地烹饪一日三餐，促进健康。本书设有烹饪营养知识、烹饪原料及其营养、合理烹饪、食谱与营养、家庭烹饪卫生等内容。...
宛恩伯编著1992 年出版196 页ISBN：7504318434
本书内容有:智力与营养、胎儿发育和孕妇营养、断奶后的喂养、幼儿期的营养和学习等10章。
张滨主编2009 年出版317 页ISBN：9787511100269
本书就食物原料营养价值、膳食营养基础知识、膳食卫生安全与预防、营养配餐设计等方面有详细论述。本书附有近几年营养配餐员考试真题。
《天天饮食》栏目组丛书编委会主编2009 年出版159 页ISBN：9787543656444
早餐对于我们每个人来说就是健康的开始。《天天饮食》栏目组通过这次特别节目，推出“全民营养早餐，关注营养搭配”的健康理念，倡导高品质的生活方式，让全国人民的早餐丰富起来、营养起来、健康起来。...
