中国学生营养与健康促进会，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著2012 年出版144 页ISBN：9787510112362
本书针对中国农村相对城市落后的现实情况，对农村学生的膳食营养、合理搭配提出了科学指导及切实可行的建议，希冀在农村学生在解决温饱的基础上，能够均衡膳食、合理营养，以保证他们的健康成长。...
陈咏玫编著2012 年出版383 页ISBN：9787501987030
本书全方位、多层面地为准父母们从孕前准备，到十月怀胎，直至分娩与产后恢复量身打造了一份科学、合理、全面的营养大餐。使得他们可以充分了解与掌握孕前营养准备、孕期营养饮食、分娩营养补给、产后营养调理...
岳然编著2014 年出版264 页ISBN：9787510123313
本书中贯彻了孕产期饮食、营养最重要的原则：在对的时间补充对的营养，也就是在胎儿身体发育的关键时刻，非常有针对性地补充一些重点营养素。对于妈妈尤为关注的各种非常细致的孕期饮食、营养方面的疑惑，本书也给...
金彪主编2010 年出版319 页ISBN：9787538447927
本书为适应现代人对生活品质的新要求，从全新角度出发，按照不同的功能，分门别类地介绍了近千种具有滋补养生功效的各种美食。全书每部分都根据食材及功能的不同，对各种美食所需的材料、烹调方法和步骤，进行逐一的...
犀文图书编著2015 年出版123 页ISBN：9787109200869
本套丛书根据不同的人群，介绍适宜早、中、晚餐食用的食材和食谱，每本介绍50余种常见食材、100余道营养食谱，每种食材有简单的注解、营养、选购、储存、烹饪、搭配、宜忌等知识，每道食谱配有精美的图片、详细的...
深圳市金版文化发展有限公司主编2011 年出版156 页ISBN：9787544230711
本书讲述了日常饮食中应该注意的相宜相克的知识，此书言简意赅，浅显易读，且图文组合，即学即会，特别适合广大烹调爱好者及家庭读者。
耿越主编2013 年出版189 页ISBN：9787030377449
本书重点介绍食品营养学的基础理论及其相关实用知识。主要包括基础营养、营养代谢、各类食品的营养价值、加工贮藏对营养的影响、社区营养和相关疾病、食物功效成分与功能、现代营养学发展前沿等。重点介绍...
夏金龙主编2009 年出版323 页ISBN：9787538439205
本书更适合初学这操作和应用，增加各种实用功能，对所选菜例进行精细改造，使之更加符合普通百姓使用。
周薇，寇秀静主编2007 年出版287 页ISBN：7536683855
本书从宝宝出生开始，根据宝宝不同阶段的生理特点，提供科学的喂养与营养方案、日常护理与保健。另外，宝宝的心理、智力的健康发展，也是本书的重点内容，针对宝宝0～12月、1～3岁、3～6岁三个关键的阶段解决父母最关......
邓春光主编2007 年出版197 页ISBN：7802095654
本书对三峡库区蓄水前后的水质、水情发生的转变及库区次级河流回水段出现的藻类异常增长的“水华”现象进行了论述，对三峡库区次级河流富营养化发展趋势及富营养化的限制条件得到了较为科学的研究结论。...
