犀文图书策划编写2015 年出版247 页ISBN:9787534169144
本书秉承营养与美味相结合、烹饪手法和技巧相结合的原则介绍了500道家庭营养荤菜,包括禽类、畜类、水产类等,每介绍一道荤菜,都给出一则营养功效、一则贴心提示。内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大......
犀文图书策划编写2015 年出版247 页ISBN:9787534169175
本书全面介绍了163款各色糖水的制作方法,其中不乏具有养颜、滋润功效的品种,并对每款糖水的营养功效、适合人群、制作过程、制作要点等进行了详细解说。内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程......
窦国祥,窦勇编著2004 年出版426 页ISBN:7534543827
本书针对孕产妇早中晚不同阶段及产妇的特殊情况,为她们合理摄取营养,做好饮食保健制定了适宜的食谱和营养配置。同时介绍孕产妇常见病症的饮食药膳调制方法,对乳母育婴常识作了扼要讲解。全书内容充实,针对性强...
李瑞芬编著2004 年出版124 页ISBN:780142588X
作者李瑞芬是中央电视台、中国教育台、北京电视台大型健康营养专题栏目主讲之一,同时任中国烹饪协会美食营养专业委员会顾问和北京军区总医院著名临床营养师。该书从食物的结构、平衡膳食宝塔、吃要讲究平衡...
郭孝,胡华锋主编2012 年出版302 页ISBN:9787511610386
本书分为6章, 共20万字,该书在编写过程中力求通俗易懂,深入浅出,注重实践性、实用性和实效性,努力解决牧草生产中水平低和质量差的问题。该书既能为牧草科研工作者提供参考依据,又能为高等学校师生学习牧草生产.....
张明编著2014 年出版1081 页ISBN:9787530887349
本书以现代营养学理论为基础,结合我国传统中医及民间关于健康饮食的相关经验,力求在科学的基础之上给读者提供最实用、最有效的营养方案。从基本的营养知识到最新的营养学观点;从日常营养细节到补品补充营养;从...
翟桂荣,林永青,李莹编著2013 年出版280 页ISBN:712216392X
孕育与诞生,为妈妈这个神圣而伟大的词语做出了刻骨铭心的注脚,十月怀胎,这是一个漫长而又让人感到兴奋与艰苦的历程。在这期间,要怎么“补”才科学?不敢随便“补”,不“补”会不会亏了自己和宝宝,“补”错了怎......
高杰主编2013 年出版160 页ISBN:9787121195082
本书介绍了营养早餐的制作方法和步骤,分析了早餐的营养知识和功效特点,帮助读者认识五谷杂粮,了解营养早餐的重要性;向读者介绍全面的早餐知识,让读者在简单的早餐中吃出健康、吃出美丽、吃出长寿!还根据儿童、.....
曹敏儿主编2008 年出版224 页ISBN:9787538154610
本书详尽地讲解了孕产妇怀孕期、生产期、哺乳期的营养需求、饮食特点、营养配餐、护理要点及。
荫士安,杨月欣主编2009 年出版223 页ISBN:9787117109970
本书是由中国营养学会组织专家编写应用性指导书,用于指导食品生产工业、营养工作者、消费者科学合理应用营养学的知识,科学合理选择食物和安排日常膳食。...