傅良碧编著1997 年出版305 页ISBN:7800207382
内容提要这是一本内容丰富的营养学科普读物。深入浅出地介绍了营养素对人体的作用,各种食物的营养价值,主、副食品的正确烹调方法,正常人食谱设计的简易方法,孕妇、乳母、婴幼儿、青少年和中老年膳食的合理调配...
邓红主编2009 年出版203 页ISBN:9787030244246
本书根据《国家职业标准-营养配餐员》的要求,由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心、劳动和社会保障部教育培训中心,按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的指定辅导用书。本书介...
张国玺,洪昭光,于康2007 年出版240 页ISBN:7538434984
本书根据洪昭光的合理膳食理论,由中国烹饪大师精心编写,于康根据菜品的营养价值再进行综合的分析。菜品均选自于百姓爱吃的家常菜,并在书的附录中由于康编写若干每周食谱组合,针对不同人群、疾病的不同的菜谱搭...
(新加坡)杨尔滨著2007 年出版191 页ISBN:7536352506
本书作者从什么是营养素补充剂,西方现代营养素补充剂的发展趋势,营养素补充剂产业迅速发展的原因,为什么要使用营养素补充剂,怎样看待营养素补充剂,如何选择营养素补充剂等方面进行介绍和讲解,普及传递营养健康.....
卢晓明编著2010 年出版181 页ISBN:9787510102936
孩子永远是父母心中最柔软、最易被触动的那条神经,尤其幼年,每个家长都为了孩子的健康成长殚精竭虑,面对五花八门的食品安全问题,你是不是感觉防不胜防?处于食物链的末端是否让你无奈而无从选择?当不安来袭,该......
刘晶晶编著2014 年出版319 页ISBN:
本书全方位、多层面地为准父母们从孕前准备到十月怀胎,直至分娩与产后恢复量身打造了一份科学、合理、全面的营养大餐。使得他们可以充分了解与掌握孕前营养准备、孕期营养饮食、分娩营养补给、产后营养调理...
张宏杰,陈钧主编;王睿,周彤,宋志辉,吴林峰副主编2004 年出版211 页ISBN:7811000806
本书是篮球运动体能、营养与恢复训练的最新研究成果。
吕利民编著2000 年出版198 页ISBN:7805956715
本书为您全家人能够吃的健康,吃出幸福,特为您选择了既鲜美又营养的精美菜谱,供您全家在每天宝贵的相聚片刻里,饱尝一顿营养鲜美的菜肴。...
侯维著2005 年出版117 页ISBN:7806024980
本书分16个章节,涉及青少年日常学习生活的各个方面。如聚餐聚会、电话书信、衣着体态、访客交友等各种相关的礼仪都作了详尽的说明。并提出明确的目标要求,对当前开展青少年礼仪教育有很好的参考价值。...