AbrahamPizam主编2011 年出版484 页ISBN：9787310037339
本书分五部分十九章，分别介绍了酒店市场营销概念、酒店业市场营销的功能和战略、酒店业消费者行为、目的地营销等内容。
浙江省高等教育自学考试教材编写委员会组编；钟艳编著2001 年出版364 页ISBN：7308028666
浙江省高等教育自学考试:本书根据高等教育自学考试指导委员会指定的《旅游企业会计自学考试大纲》，配合我国财会制度改革、税收制度改革，结合旅游企业工作实际编写。 ...
范运铭主编2009 年出版330 页ISBN：9787563815296
本书在编写上关注饭店业发展的新态势，并注重实用性，主要介绍了饭店业的发展趋势、饭店经营理念、饭店的战略管理、饭店的规划与设计、饭店人力资源开发管理等内容。...
马勇，陈雪钧编著2008 年出版283 页ISBN：750323394X
本书论述了国内饭店集团进行品牌化建设的战略和措施，以及国际著名饭店集团进行品牌建设的战略和战术。
陈志学编著2006 年出版334 页ISBN：7503228792
本书理论与实践相结合，用丰富的案例阐述了饭店服务工作应注意的问题。
