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  • 农家下饭菜

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    本书编写组编2010 年出版116 页ISBN:9787533536510

    本书按畜肉类、禽肉类、海鲜类、蔬菜类等顺序,以图文形式介绍了农家菜的菜谱的制作,每道菜谱包括材料、调味料、制作方法、小提示等。

  • 辣点好下饭

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    赵国梁编著;杨中俭摄影;高方制作2005 年出版60 页ISBN:7533525345

    本书以图为主,图文并茂。每道菜分别由彩色效果图、材料用量表、制作工艺图,以及制作要领、成菜特色、营养成分等组成。

  • 开胃下饭菜

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    犀文图书作2010 年出版93 页ISBN:9787534577819

    妈咪私房菜制作简便、亨调巧妙、风味独特,每道菜、汤营养丰富,让人吃得放心,而且采用家常应用最广泛的烹饪方法,一般人都能做,但要炒得鲜嫩适度、清淡爽口却并不容易。...

  • 粥·面点·下饭菜 彩色食谱家常版

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    文君编著2006 年出版95 页ISBN:7509201004

    本书为彩版食谱,一菜一图。

  • 川味下饭菜 第2版

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    陈常选编著2011 年出版95 页ISBN:9787504855107

    本书精选具有浓郁的川菜家常菜风味的佳肴50种,取材方便,简单易学,营养丰富,口味独特。适合广大烹饪爱好者阅读参考。

  • 百姓餐桌 下饭小炒

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    本社编2011 年出版127 页ISBN:9787543669871

    百姓家的餐桌上总是老面孔,让我们来为您家的餐桌添光增色。本系列分为家常菜、保健菜、家宴菜、下饭小炒、爽口凉菜、麻辣川菜、滋养汤粥、花样主食8本,让您家的餐桌上从此花样百出。...

  • 经典下饭菜

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    华姨编著2014 年出版123 页ISBN:9787534159220

    本书介绍了300道家常下饭菜的制作方法及制作要点,每道菜都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的下饭菜,食材简单易得,菜品种类繁多,还有一些在制作过程中悟出来的心得体会,非常实用。...

  • 百味食通天 19 下饭菜

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    《百味食通天》编委会编著2006 年出版63 页ISBN:7204081471

    本书稿是生活饮食营养类图书。以精美实景拍摄图片与详尽的操作方法解说文字组成。营养分析、烹饪技巧、食材相宜相克等内容。

  • 浓香下饭菜 详步图解版

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    张明亮主编2011 年出版191 页ISBN:9787538452655

    本书是为超市量身打造的菜谱图书,书中推荐了300余款不同口味的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。

  • 开胃下饭腌泡菜

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    马长海主编2012 年出版159 页ISBN:9787538462715

    腌泡菜又称腌渍菜、腌酱菜等,是指以蔬菜(或其它适宜食材)为原料,经过腌泡等工艺加工而成的制品统称。时至今日,我国酱泡菜产地甚多,遍及全国各地,风味名产亦多,酱泡菜不仅可以佐餐、佐酒,又可下饭、配粥,是......

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