郭丹主编2009 年出版104 页ISBN:9787802203969
本书是适合家庭使用的新版菜谱,图文兼美,分为畜肉、禽蛋、水产、豆制品、蔬菜、菇菌六大类,所收录的菜肴贴近人们生活,并兼顾营养与美味,好学易做,有适合初入厨房的新手主妇,也有为巧手厨娘精心打造的菜品,适......
范海编著2012 年出版170 页ISBN:9787510110559
随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,越来越多的人开始远离自家的厨房,选择外出就餐或者购买外卖食品。这样做,固然可以满足口腹之欲,也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间,但同时,外出就餐也会带来难以忽视的.....
《家常菜的诱惑:800道无法抵挡的下饭美味》编写组编2012 年出版208 页ISBN:9787533540548
本书以大量精美的图片和详细的文字步骤说明,通俗地介绍了700余道家常菜的原材料及制作方法,包括猪牛羊肉、鸡鸭肉、海鲜、卤菜、汤羹等,本书还付近300个制作小提示、营养分析等。...
甘智荣主编2016 年出版256 页ISBN:7229104777
本书是专为“吃货”量身定制的开胃下饭菜食谱。从内容安排上来说,本书稿根据制作这些开胃菜的主要食材的不同,分为“经典开胃时蔬、猪牛羊肉、禽蛋类、水产类、菌菇类、豆制品类六大板块。从版式结构来说,本书...
《舌尖上的诱惑:极致美味家常下饭菜1000》编写组编2013 年出版208 页ISBN:9787533543006
民以食为天,现代工作的忙碌让外食族人数增加,想吃得美味健康变成难以两全的事。本书以大量精美的图片及详细的文字说明,通俗地介绍了近800道家常下饭菜的原材料及制作方法,包括猪牛羊肉、鸡鸭肉、海鲜、卤菜、...
萨巴蒂娜主编2011 年出版197 页ISBN:9787807407492
米饭是人们的重要主食之一,比起山珍海味来,最让人在心里惦记到痒痒的,是那些能让你连下三碗饭还觉得意犹未尽的好菜,这些菜有着朴素的名字,有着飘遍了街头巷尾的香味,每次一提起这些名字,或者一闻到这些味道,......
甘智荣主编2015 年出版160 页ISBN:9787553742243
川菜是中国八大菜系之一,也是最有特色的菜系、民间最大的菜系,同时被冠以“百姓菜”之称。川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息,有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三大特征。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱...
周易主编;海子著(中国政法大学哲学系)2007 年出版219 页ISBN:7805680027
坐在天堂,坐在天梯上,看着这一片草原,属于哪一个国王,多少马,多少羊,多少金头箭壶,多少望不到边的金账,如此荒凉,将我的夜歌歌唱。 天梯上的夜歌,天堂的夜歌,夜歌歌唱了我,弓箭放下,我画出山坡,太阳放......