(英)Sarah Cook著;丰祖军,张朝霞译2005 年出版167 页ISBN:7302115125
本书为测评组织外部和内部服务质量提供一个实践指南。主要内容包括:为何要测评、筹备测评须知、定量和定性测评方法、内部服务质量、标杆管理、客户服务测评结果的分析和有效通报的问题,以及测评后要采取的行...
贾晓龙,蔡洪胜主编2012 年出版203 页ISBN:9787302284871
本书重点内容包括:酒店综合实训概括;行为规范和职业道德实训;旅游酒店专业实训;酒店前厅专业实训;酒店客房专业实训;酒店中西餐厅专业实训;酒店其它部门专业实训;中英文基本礼貌服务用语实训、实训必备知识等......
马艳平,王玲主编;邓念梅,黄美忠,李萍等副主编2012 年出版259 页ISBN:9787307095106
本书分为基础概述篇、操作技能篇、管理理论篇和相关知识篇四部分。对餐厅服务与管理的基础理论、餐厅服务的基本技能、餐厅管理的基本内容和餐厅服务的相关知识进行了全面系统的阐述。...
卢金贵,陈岩峰编著2013 年出版157 页ISBN:9787566806420
科技服务业作为现代服务业的核心产业,目前还没有公认的界定。全书共分六章,内容包括科技服务业的基本概念与分类、国内外发展状况、新兴服务业态、典型科技服务机构等,为各界人士提供了系统了解科技服务业的基...
刘东著2009 年出版169 页ISBN:9787122036797
本书系统回顾了我国农村科技服务体系发展历程、现状及存在的问题、重点剖析了我国农村各地探索和开展农村科技服务的一些典型模式。
刘厚金著2008 年出版202 页ISBN:780211702X
本书以我国政府转型背景下的公共服务为研究对象,分析我国公共服务的现状及其存在的问题,并提出适合我国国情的关于公共服务体制建设的路径与对策。...