范命辉著2010 年出版285 页ISBN:9787535759719
本书从湘菜的源流、湘菜的个性、湘菜缘分、湘菜杂说、湘菜印象、湘菜滋味六个方面,对湘菜的历史、文化等进行了解读。
晏军等著2004 年出版200 页ISBN:7530427180
本书对历来被人们普遍认为有防病治病的“六味地黄丸”的来源、剂型、规格、药理作用、临床疗效以及服用的注意事项等问题一一阐述。
李春深编著2015 年出版154 页ISBN:9787537751759
本书以六种食材入手,详细讲述了这六种食材的营养价值、食疗作用、食用宜忌、药性功效等内容,并且从浩如烟海的中医典籍中选取了与每种食材相关的诸多经验便方,涉及内科、外科、妇科、儿科等近百个病种,图文并...