Mr·Mok主编2010 年出版160 页ISBN：9787807419204
《小说酱》系上海市作协旗下青年作家的作品合集，集中反映了新时期青年作家的创作风貌。
张小雯著2005 年出版113 页ISBN：7222045767
本书介绍中式菜肴烹饪时，常用的调味品——“酱料”的加工方法的食谱书。共介绍了40种酱料的制法，以及这些酱汁在中式料理加工中的使用方法。...
张小雯著2005 年出版102 页ISBN：7222045775
本书是一本关于西餐“酱料”如何使用制作的食谱类书。西式料理，关健就在酱料。本书介绍了西式酱汁35种，及西式酱汁配创意西式料理17种，是一本很实用的工具书。...
李德全著2004 年出版46 页ISBN：7810367897
本书介绍了具有健康瘦身效果的数种青草茶、药膳等的原料及做法。图文并茂，属于生活类图书。
卢健编著；文冰摄影2003 年出版80 页ISBN：7030121848
本书分4个部分，详细介绍酱汁制法及在成品菜的用法。适用百姓及专业人员，操作简单。
董孟修著2004 年出版46 页ISBN：7810368303
本书介绍了近50种家常面饼的材料及做法，图文并茂，属于生活类书籍。
