蔡洁仪编著2004 年出版111 页ISBN：7533523067
本书介绍19种特色酱汁的自制方法，并具体介绍了以这些酱汁入馔的菜谱共43个。
梁文韬编著2004 年出版85 页ISBN：780653542X
本书收录色、香、味、口感都突出的菜式共35款，每个食谱都附有相关文字，与读者分享饮食心得。
陈富春编2012 年出版101 页ISBN：9787534951947
这是一本非常适合家庭的酱泡菜指南，全书简单介绍了酱泡菜的历史、文化、必要基本常识，数十种酱泡菜的具体做法和烹饪方法，大部分食材都容易找到，制作容易。...
（日）森山京著2011 年出版91 页ISBN：9787504213907
兔子乌贝贝是快递员，为森林的伙伴们传递书信，爱恶作剧的小猴子马西拉啊，贪吃的狸猫等等，描绘森林伙伴们互相交流的温馨童话。
苏鼎雅著2013 年出版109 页ISBN：9787534157561
本书介绍了16种无需防腐剂的芬芳水果酱，再以这16种水果酱，延伸出32种复方水果酱及48种花式水果酱，将水果的芬芳和美味保留在一罐罐的果酱中，令人爱不释手，是一本独一无二的果酱书。...
新凤凰工作室编著2009 年出版248 页ISBN：9787811206692
本书介绍了多种卤菜酱料的制作方法。图文并茂，适合烹饪爱好者们自己在家制作美食。
