爱厨房著2017 年出版179 页ISBN：9787530492741
这本书介绍了12种常用凉拌酱汁的做法，蒜泥汁、糖醋汁、椒麻汁、红油汁、酱油汁、酱醋汁等等，酸、辣、咸、鲜，应有应有，另外还介绍了90道好吃好做的家常凉拌菜，一步一图，详图细步。拥有这本书，你就能搞定所有凉......
潘宏基著2007 年出版144 页ISBN：9787533529796
本书酱料是由最常运用在日常生活料理中的酱油、沙茶酱、味霖、咖哩、芝麻酱、红糟、醋、蕃茄酱、豆腐乳、豆瓣酱、甜面酱、味噌等制作而成，在此基础上介绍了约100道菜色的应用。...
宣为民，张恩来编著2008 年出版47 页ISBN：9787530841938
本书介绍了“酿”“炒”“煎”“炸”“卤”“酱”6种烹饪方法，每种烹饪方法介绍了40余道精美的菜肴，每道菜均有原料、做法、注意事项、耗时等方面的全面介绍。...
采薇编著2015 年出版127 页ISBN：9787518015290
家庭日常饮食中，如果能常备一些酱、卤、汁等自制调味料，做饭会变得非常快速方便。可以直接浇在饭、面、馒头上食用，节省很多时间，在凉拌、热炒、煲汤时，也可以增加风味，调出特色。豆酱、果酱、肉酱、沙拉酱、辣.....
卢见编著；文冰摄影2006 年出版103 页ISBN：7501947562
本书主要介绍各种酱汁在菜肴制作中的运用，包括中西结合酱汁、日式酱汁、韩式酱汁、中式酱汁、沙拉酱、香料等部分，共介绍了10多种基础高汤、60多种酱汁的制作方法，以及60种用酱汁制作的美味佳肴。本书文字翔实...
（韩）柳枝宣著2009 年出版141 页ISBN：9787807226864
本书共分三部分，分别介绍了能够经常接触到的简单常用的调味酱，如拌菜时或制作火锅时用到的味道独特的调味酱，及事先备好，能让烹饪变得简单快捷的厨房常备的调味酱等67例调味酱的制作方法。此书对材料和制作方法...
阮笙绿著2017 年出版294 页ISBN：9787559410832
这是一部长篇小说。陆耀和陆小花从小就是邻居，而且刚巧同姓，而经常被误会为亲兄妹。陆耀跟父母不亲近，因此陆耀父母特别喜欢陆小花，陆耀经常被当做陆小花的课后辅导老师，经过陆耀的魔鬼补习，终于考上了和陆耀一.....
