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畜产品水产品安全消费问答
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周景明编著2012 年出版238 页ISBN：9787508275611
畜产品加工技术
李慧东，严佩峰主编2008 年出版257 页ISBN：7122025784
畜产品加工学
高道兴主编1995 年出版281 页ISBN：7109038505
畜产品简易加工
《畜产品简易加工》编写组编1986 年出版113 页ISBN：15119·2518
畜产品加工
王玉田主编2005 年出版295 页ISBN：7109100677
本书介绍了畜产品加工的知识。
畜产品加工工艺
周刚编1959 年出版168 页ISBN：15042·684
周光宏主编2002 年出版366 页ISBN：7109075605
孔保华，于海龙主编2008 年出版312 页ISBN：9787802335967
本书介绍农畜产品加工方面的知识。
雷阳主编2009 年出版149 页ISBN：9787109131958
本书介绍了畜产品加工的知识和技术。
罗红霞主编2007 年出版295 页ISBN：7122005700
