林美慧著2005 年出版91 页ISBN:7538143009
本文列举的菜肴具有代表性和新颖性。配方和作法具体、透彻,简单易学。
郭月英著2003 年出版83 页ISBN:7501940320
本书以养生保健为目标,告诉你如何煲汤、喝汤来增强抗病抗老能力,提升美容、养生的健康指数。除了主要的汤类,书中还介绍了其他菜品,使养生锅的烹饪方法更多元化。...
高钢辉著;ToKu Chao摄影2006 年出版80 页ISBN:7538146164
本书针对性强,内容丰富又充实。包含19种快手方便锅:10分钟就可以完成,供1~2人的小家庭选择;还有38种简易经典锅:供4~6人围炉聚聚话家常;还有22种现在最风行的异国美味锅,一应俱全;当然更有21种具有健康概念的美......