朱学勤，严新涛编著2002 年出版146 页ISBN：7806621903
本书介绍了银耳、金耳、槐耳、榆耳、血耳等5个名贵珍稀药用真菌，着重讲了银耳、金耳，简要介绍了榆耳、槐耳、血耳的生物学特征特性、菌种制作及多种栽培方法；介绍了这5个品种的产品加工、食疗菜点和药用验方。...
朱学勤，严新涛编著2007 年出版135 页ISBN：7806625917
《建设社会主义新农村、新农民书架》是一套大型“三农”丛书。主要内容涵盖了经济、财税、管理等经济知识，党和国家的方针政策、法律、法规等政治知识，农村道德、农村文化、道德教育、精神文明建设、生活方式...
曾祥华，严新涛，熊永久编著2013 年出版171 页ISBN：9787122157218
本书是《名贵珍稀菇菌栽培新技术丛书》的一个分册。本书详细地介绍了黑木耳、银耳、金耳三个耳类菇菌的利用价值、营养成分、药用功能、形态特征、生长条件、菌种制作和栽培技术等内容，实用性和可操作性很强...
紫木耳 金耳栽培新技术 紫木耳、大光木耳、金耳、血耳、虎掌菌、榆耳
周雅冰编著2005 年出版271 页ISBN：754392515X
本书主要刊载紫木耳，金耳，大光木耳，血耳，榆耳等的生物学特性，菌种分离，培养和保存，栽培技术，病虫病防治，保鲜和加工等方面内容。...
刘平，汪欣编著1999 年出版122 页ISBN：7109061272
内容提要金耳是我国著名的食用菌和药用菌。由于自然产量很低，过去主要作为贡品，仅少量出口，所以国内市场极为罕见。现在人工规模化栽培获得成功，填补了国内在这一领域的空白。本书从金耳的食用价值、生物学特性...
