米光明,林琳主编2000 年出版107 页ISBN:7506721783
本书是进行中小学生营养教育的科普读物。围绕着什么是营养素、认识我们的食物、平衡膳食、锻炼与营养、学生营养的误区、营养相关疾病等8个专题,进行了形象、系统的论述,揭示了人类营养与健康的奥秘。...
犀文图书编著2011 年出版186 页ISBN:9787535643315
本书为大家精心挑选了400多例糖水并详述其制法,既有红豆冰、红薯糖水这样的传统糖水,又有像杨枝甘露、菠萝葡萄羹等时尚新品;亦不乏椰子雪蛤糖水等经典极品。愿能送给大家甜蜜与健康。...
中国烹饪协会美食营养专业委员会编著2004 年出版144 页ISBN:7200055085
本书介绍日常食物(经过加工)的营养功效及适合人群、适用量、搭配等。
宋建华主编2008 年出版204 页ISBN:9787104026518
本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物,主要是关于怀孕育儿方面知识,孕产妇的保健常识,胎教知识等。
季兆明,王红梅著2005 年出版136 页ISBN:7806467831
本书针对应考学生的生理特点和营养需要选择适时的菜肴。按冷盆、热炒、汤羹、两菜、点心分类,既有菜肴的制作方法,更有营养的分析。既道出菜肴营养的成分,也指出所缺少的营养需求,并指导从菜肴的搭配上来弥补。...
于康主编;刘燕萍等编2003 年出版208 页ISBN:7502344330
本书作者用简洁通俗的语言描述了糖尿病的由来,防治原则,饮食营养,饮食制备,食谱举例等。书后附有食物营养成份含量表及每日膳食中营养的计算。...