（加）布莱尔（RobertBlair）编著；顾宪红，宋志刚，邓胜齐主译；顾宪红审校2013 年出版250 页ISBN：9787565506093
本书介绍有机禽介绍和背景；有机禽产品饲喂的目标和原理；有机日粮的允许成分；有机家禽日粮的配制；选择合适的品种；未来发展等。
梁宗晖，徐明主编；刘海珍，温雪秋，陈瑶副主编；张翠菊主审2012 年出版249 页ISBN：9787513615204
本书为旅游的专业主干课程教材，主要介绍了食品与营养基础知识，内容具有普遍性、科普性，对学生从事旅游类工作或其他机关工作具有较高实用价值。...
范春编著2008 年出版105 页ISBN：9787806539873
本书精选了50款糖水，以春、夏、秋、冬四季区分，再以不同功效归类。材料易找，做法简单。作者从营养和养生保健的角度分析每款糖水的特性，让读者根据自己的喜好和身体状况选择。只要依法炮制，就能制作出具有各种功...
王涛著2008 年出版202 页ISBN：9787501234233
本书为科普类读物，介绍、论述了作者对营养医学的认识、理解，并探讨了几十例常见病的营养医学治疗问题，通俗易懂，图文并茂。
纪康宝编著2009 年出版364 页ISBN：9787538436815
本套丛书将从不同的人群所需的不同营养进行了细分，关注500个营养问题，内容更加全面，更有针对性。层层解答的版式形式，一定会受到读者的喜爱。...
健康生活图书编委会编著2009 年出版304 页ISBN：9787538436785
本书根据婴儿的成长过程，从出生开始，到每一天的成长，为婴幼儿提供全面清晰实用的营养指导，为宝宝健康成长提供切实可行的营养计划。
邢渤涛主编1990 年出版979 页ISBN：7500805888
本书介绍了各式中西餐菜谱和面点食谱。其中第一、八章集中介绍现代家庭营养饮食与烹调的各类知识和窍门，同时还有“滋补药膳”、“常见病的食疗保健”等章节。...
