(美)詹姆斯·巴克(James F.Balch),(美)菲利斯·巴克(Phyllis A.Balch)著;鲁显生等译2000 年出版994 页ISBN:750624571X
本书是关于营养、天然草药及补品治疗身体不适和病变的指南;还穿插实用的自我诊断测试,以助于判定是否患有特殊的疾病;并对一些专栏进行深入报道,提供最新营养讯息理论及营养医疗资料。...
汉竹编著2009 年出版203 页ISBN:9787200077100
本书从宝宝出生后的第一周起,按宝宝的成长规律,分时段详细列出宝宝的营养饮食方案,并且将宝宝的营养需求常识和常见疾病食疗方案一一列出。...
《学做家常菜》编委会编2010 年出版192 页ISBN:9787538449785
本套书为适应现代人对生活品质的新要求,从全新角度出发,按照不同的食材,分门别类地介绍了近千种近千种具有百姓常吃的家常菜展示给读者。让您在享受别致美味的同时,也享受了最健康的生活。...
郝建新,眭红卫主编2008 年出版315 页ISBN:9787225032351
本书详细介绍了营养学基础知识、各类食物的营养价值、临床营养简介、食物卫生与安全、营养强化与保健食品等内容。
健康生活图书编委会编著2009 年出版159 页ISBN:9787538437195
本书主要对肉类食物给予营养及食品安全上的指导,突出营养和安全的理念,突出食物之间的相宜和科学搭配,并作相关的知识链接和贴心提示。...
健康时报编辑部编著2013 年出版194 页ISBN:9787504662163
本书从“健康地吃,吃出健康的人”的角度出发,以权威营养专家数十年的工作经验,把全面揭示健康饮食的秘诀与大家分享。书中有针对性地将现代人最困惑的饮食问题提炼出来,从专业角度为大家解析,并将最合理的营养建...
于仁文著2010 年出版202 页ISBN:9787807539018
本书从简单易学、健康营养的角度,精选了100道健康、营养、科学的月子餐,每道食谱都运用通俗易懂的语言对其营养成分、含量及其功效进行了详细讲解,并配有精美的图片及制作分解过程图,旨在让产妇以营养丰富的饮...
范海编著2011 年出版69 页ISBN:7510107008
本丛书共10册,分系列介绍了鱼类、蛋类、素菜、豆制品、海鲜、火锅等常见的家庭生活健康食谱,同时介绍了一些营养知识,指导人们吃出营养、吃出健康,通过饮食的调理起到增强免疫力、提高生活情趣、促进恢复健康的...
李大和主编2005 年出版327 页ISBN:7501944989
本书介绍了营养型低度发酵酒百余种,包括水果、蔬菜、中草药、动植物、蜂蜜及淀粉质原料,均采取发酵法生产。