邴吉和编著2014 年出版224 页ISBN：9787542757180
本书以日常家庭中常用的细化原料为基本构架，在详细阐述其加工方法和技术关键的同时，让读者的阅读使用更加简单方便。书所精选的菜谱，都是大众最喜欢、在餐桌上经久不衰、美味可口、有益健康、风味不同的南北菜...
广州市海珠区穗华幼儿园编2010 年出版130 页ISBN：9787549101146
该书以中医理论为基础，根据春、夏、秋、冬四季的季节特点，结合现代营养学关于幼儿体质和生理特点的要求，提供100余款幼儿汤谱。所介绍的汤谱取材简单，制作方便，疗效相宜，汤味可口。每款均列明材料分量、烹调方法....
韩春姬主编；郑玉荣，云庆军副主编2008 年出版177 页ISBN：7563424245
本书以图文并茂的形式介绍了白领阶层常见疾病的营养调理方法。运用中医学理论介绍了不同季节的饮食调理方法及特殊的食疗方。全书的内容安排非常符合目前白领阶层的健康状况，提供的饮食营养调理方法均为简单...
张怀玉主编2004 年出版75 页ISBN：7040151898
本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材《烹饪营养与卫生》配套学生用书。本书严格按照教材的章节编写，题型多种多样，包括填空题、选择题、判断题、简答题、问答题等。本书可作为中等职业学校烹饪专业学生用...
王晓丽编著2015 年出版408 页ISBN：9787512709973
本书按照婴幼儿生长发育阶段的特点，从早起智力启蒙、饮食营养、日常科学护理、预防接种及常见病防治护理、意外伤害等几个方面全方位介绍了婴幼儿养育方法，内容涉及医学、营养学、幼教学、心理学等专业知识及...
健康生活图书编委会编著2009 年出版200 页ISBN：9787538439403
本书套丛书为普通家庭提供3000多道简单易做的食谱，并且给读者食物宜忌、厨房百科、烹饪窍门知识千余条。
于康编著2007 年出版271 页ISBN：7536683170
本书由北京协和医院营养科专家，根据多年的研究成果和临床经验，结合协和住院胃肠疾病患者的实际营养配餐情况组织编写而成。该书除介绍相关疾病基础和营养康复知识外，尤以数十道配餐，为读者提供科学实用的营养康...
蒋峰主编2006 年出版349 页ISBN：7802084237
本书是一本有关营养健康方面的科普性读物。本书有助于读者全面系统地了解营养与生命的关系，帮助读者合理选择和进行多种营养素搭配使用，促进人们的身体健康。...
陈静，范存欣编著2006 年出版233 页ISBN：7560938566
本书主要介绍了营养在生命和健康中的重要作用，以及营养素缺乏与过剩对人体的危害；不良生活方式和心理因素对健康的影响；室内外环境污染对健康的危害及公众关注的食品安全问题。针对非医学专业学生和公众，阐述了...
雷敏主编2016 年出版219 页ISBN：9787537581301
本书主要介绍了女性如何通过饮食与营养的搭配吃出智慧，吃出健康，吃出美丽，如何拥有细嫩的肌肤，如何减少皱纹的产生，如何使头发健康美丽，如何摆脱抑郁的心情，如何抵御各种疾病的困扰，走出营养误区，找到保持健......
