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营养美人
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于康主编2007 年出版229 页ISBN：7501179948
本书从营养和健康的角度介绍了女性获得美丽的科学的女性营养保健知识。包括女性营养总策略、美容美体营养策略等。
公共营养学
蔡美琴主编2006 年出版402 页ISBN：7802311128
本书是高等医药院校营养专业的主干教材。
大众菜谱营养金典
李雪明编著2007 年出版318 页ISBN：7537535574
本书主要介绍了热菜类，凉菜类精选1000余例菜谱。
中国家庭营养指南
本书编委会2016 年出版320 页ISBN：9787510145471
运动营养指南
陈永清主编；杨陈杰，郝盛发，王元勋副主编1992 年出版267 页ISBN：7810036327
普通营养学
王果行等合著2003 年出版374 页ISBN：957887877
饮食物的营养
叶维法著2222 年出版34 页ISBN：
食物、营养与癌症
陆建邦编著2001 年出版118 页ISBN：
营养食品用语辞典
ARNOLD E. BENDER等著2222 年出版290 页ISBN：
坛紫菜的营养评价
陈必链，林跃鑫，黄键2222 年出版3 页ISBN：
