营养与膳食指南

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贺英甲，贺虹编著1998 年出版192 页ISBN：7806124659

少年饮食与营养

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刘冬生等著1993 年出版112 页ISBN：7539107030

儿童营养早餐

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王慧铭，孙炜等著1991 年出版243 页ISBN：7507801292

营养与健康100例

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文树根，李琪编著1991 年出版167 页ISBN：7501907048

疾病营养学

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刘六郎编著1985 年出版367 页ISBN：

生命与营养

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周奇文，丁纯孝编译1988 年出版126 页ISBN：7530402455

本书介绍了人生各阶段的生理特点、营养需要量及营养与健康的关系。

中国农村居民营养指南

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许宜城，付岩忠编著1999 年出版270 页ISBN：7801521145

母婴食物营养指南

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天达，思远，杨思标1998 年出版368 页ISBN：7561611668

粮食营养与人体健康

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李庆龙，柯惠玲编著1984 年出版253 页ISBN：16144·2816

食品营养

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唐乘骐，汪履绥主编1990 年出版246 页ISBN：753520404X

本书是本阐明食品与人体健康(包括肿瘤等疾患)关系的科学性读物。