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中国农村居民营养指南
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许宜城，付岩忠编著1999 年出版270 页ISBN：7801521145
母婴食物营养指南
天达，思远，杨思标1998 年出版368 页ISBN：7561611668
粮食营养与人体健康
李庆龙，柯惠玲编著1984 年出版253 页ISBN：16144·2816
食品营养
唐乘骐，汪履绥主编1990 年出版246 页ISBN：753520404X
本书是本阐明食品与人体健康(包括肿瘤等疾患)关系的科学性读物。
儿童营养计量食谱
张健侯，鞠玉心编著1990 年出版356 页ISBN：780044290X
家庭营养入门
韩绍安，韩晓丽编著1992 年出版83 页ISBN：7117016973
本书内容包括营养和健康长寿的关系
家常营养风味菜谱
肖雨时等编1994 年出版297 页ISBN：7810015834
临床营养基础
（捷）Lubos Sobotka主编；蔡威译2002 年出版272 页ISBN：7309033256
宝宝营养粥
刘承兰等编著2002 年出版248 页ISBN：7806414215
饲料与营养
蒋挺大著1989 年出版99 页ISBN：7800454517
本书从畜、禽的营养需要
