秦德云编著2005 年出版95 页ISBN:7806514252
本书根据孕妇的身体变化和胎儿生长发育的需要,参考现代营养学和育婴理论,精选40余款适合孕妇食用的菜谱,为母子健康提供足够的营养物质基础。...
苏东海,杜明主编2010 年出版302 页ISBN:9787122093899
本书介绍了包子、馒头、花卷、麻花、油条等早餐食品的生产工艺、设备等。
李杰主编2004 年出版322 页ISBN:753171695X
本书根据学生营养需求状况,调配出学生考前合理的系统食谱,有利于保证学生正常发育和潜力的最大限度的发挥。
张丰裕著2012 年出版125 页ISBN:9787534450204
本书共包括100多道美味汤品,做法大全、以及这些菜谱的作用和功效,菜谱简单易学,是居家做菜的好帮手。
蒋小华等编著1992 年出版256 页ISBN:7308009688
本书系统地介绍了家庭饮食营养与健康的知识,及营养与健康的关系、各类食物的营养成分及其来源等。