陈秀娥编2001 年出版93 页ISBN：7543530856
本书精选四十多款菜式，一菜一图，有简要的说明文字，用料广泛，有“清炖甲鱼”、“枸杞炖鸡”、“芝麻山楂羹”等。
陈嘉龄著2010 年出版149 页ISBN：9787547101988
本书以生存环境对人们的影响为例，讲述了如何预防各种癌症疾病问题的方法和常识，所引事例生动、点评具有科学性，便于学习借鉴，为大众健康读物。...
堵军编2003 年出版296 页ISBN：7801076419
本书详细介绍了相关菜品的原料构成、制作方法、烹饪诀窍等，作为家庭生活读本，该套书价廉物美，实用性强。
（美）美国国家科委动物营养专业委员会环境应激分委员会著；中国畜牧兽医学会动物营养研究会，余振华译1988 年出版205 页ISBN：7810020463
