江西省营养学会编著1993 年出版231 页ISBN：7539008369
主要介绍各种营养素与人体健康的关系、饮食与疾病、特殊人群营养以及各种食品的营养与卫生知识。
卢亚萍主编2009 年出版296 页ISBN：9787560329352
本书以营养理论、烹饪理论、中医理论、顾客心理学、食品安全等理论知识为基础，融合了营养技能，开创性地将营养理论运用到了实践工作中。...
萧愫编著2010 年出版326 页ISBN：9787506037952
吴冠中是当代著名画家，1919年生。1947年，入法国研习油画。1951年，任教于中央美院。1953年，被调往清华大学建筑系，从此以画风景画为主。吴冠中一生坎坷，少年时代爱好文学，想做鲁迅，总希望用文字来拯救苦难的中华民.....
