唐雨德，周东明主编2016 年出版211 页ISBN：9787567216631
本书从食物营养与安全的角度出发，把营养学的基本理论与健康观念和保健知识有机地结合起来，阐述了各种营养素在人体中的作用、食物来源及对健康的影响，讨论如何通过平衡膳食来达到健康与美丽。本书还介绍了如何...
牛国平，牛国强编著2009 年出版346 页ISBN：9787535755315
本书介绍了多种制作甜菜、米饭、汤品的方法，对每一种方法均作了详细的剖析，每一种方法均例举了菜肴实例，每款菜例均由原料、制法、特点和贴心叮咛组成。...
王科大主编2006 年出版269 页ISBN：7509105471
食物天天吃，食材天天用，但如何根据家人的营养情况，用好食物，发挥和吃出食物的功效，获得营养和健康？本书介绍了家庭日常饮食中常见、常用的食物的营养、食性、功效、饮食宜忌搭配、宜忌人群等食物营养知识，旨在......
成爱华，韩梅海编著2014 年出版352 页ISBN：9787509174357
本书共10章，详细阐述了白癜风的治疗与饮食营养调理。具体内容包括中医学对白癜风的认识、能量和营养素、营养与免疫、营养与药物、中医营养与治疗、白癜风与营养、白癜风的营养调理、白癜风的日常生活指导等...
于红霞，蔺新英主编2014 年出版247 页ISBN：9787501996179
本书结合我国的膳食特点和习惯，系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容，既包含了食品营养学和食品卫生学的知识，又涉及一些营养与营养...
谢英彪主编2012 年出版165 页ISBN：9787534597367
本书由营养专家、医学专家撰写。分为调节血压血脂、心脏养护及改善睡眠、抗氧化剂、护肝养胃等10大系列，采用通俗易懂的文字，深入浅出的语言，介绍了当今欧美广泛流行的43种高科技营养补充剂的科普知识。...
高晓玲等编著；钱铭源插图2002 年出版174 页ISBN：7810106686
本书主要介绍合理营养与孕产妇健康的关系；孕产妇如何选择适宜的食品；孕产妇的营养食疗方，比较详细地介绍了怀孕各个阶段的膳食结构和调配方法，并介绍了孕产期常见病的药膳食疗。...
冯仰廉主编2004 年出版595 页ISBN：7030137841
本书主要内容为奶牛和肉牛对维持、生长肥育、产奶的能量、蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素的需要。饲料能量、蛋白质、碳水化合物、矿物质对牛的消化代谢规律、转化为沉积和奶成分的效率等等。...
严之彦编著2008 年出版171 页ISBN：7534557054
本书内容通俗易懂，不仅涉及正常怀孕时必需掌握的知识，还对怀孕时出现的异常情况做了详细而又细致的表述，对一些容易出现的误区做出了纠正，此书最大的特点还在于其中安排了大量具体、翔实的食谱，让没有厨房经验的...
