范志红著2010 年出版239 页ISBN:9787538445008
本书作者用通俗的语言、幽默风趣的把日常生活中和饮食有关的三方面问题做了细致的阐述,有理念、有实例、有方法、有对比。更从作者多年的实际经验和积累出发,提供大量方案供读者参考和学习,不但实用也很有效。...
陈志田主编2012 年出版383 页ISBN:9787535649805
本书精心挑选了一些食材易得,烹饪简单的豆浆,图片精美,操作过程简单易学,食材多样,教您合理搭配每天的膳食,均衡营养,是百姓居家烹饪的必备图书。...
周芸,胡雯,赵雅宁编著2017 年出版296 页ISBN:9787117238373
本书内容分三篇,第一篇营养学基础介绍了能量与营养素、健康人群营养,第二篇临床营养学基础主要讲述营养风险筛查与营养评价、医院膳食、肠内营养与肠外营养,第三篇详细讲解了代谢性疾病、心脑血管疾病、消化系...
万国华等编著2016 年出版409 页ISBN:9787557803421
本书在强调科学性的基础上,以实用性为原则,以循证医学的方法和观点为基础,归纳总结各类疾病营养治疗的方法和要点,强调理论与临床营养实际问题相结合,以提高针对性和可操作性。全书结构严谨,篇幅合理,专业度高......
吴惠娟主编2016 年出版237 页ISBN:9787535964847
本书以简单易懂的文字和图片系统介绍了日常食物中的营养素知识,第一章概述了膳食营养的常识,第二章介绍能量营养素,第三至九章系统介绍了蛋白质、脂类、糖、维生素、矿物质、水、纤维素七大营养素,每种营养素按...
颜金满著2014 年出版96 页ISBN:9787518007240
《营养早餐一本就够》精选了早餐店点击率极高的经典中式早餐,做为家常营养早餐指导。制作简便、成功率高、营养丰富、美味可口是作者选择早点的基本原则,《营养早餐一本就够》最大的特点就是步骤图清晰、明了...
于康主编2007 年出版256 页ISBN:9787538415421
妊娠、分娩是一种“历险”,生命的孕育、诞生到逐年生长,又是一个复杂的过程,年轻的爸爸妈妈常常对遇到的很多问题束手无策,不知如何对待。本书详细的解答和科学的指导,采用了一问一答的形式,介绍了10个月的妊娠.....
许宏,邱荣元主编2011 年出版234 页ISBN:9787535768223
本书将新的膳食理念、食物营养与食疗等基本知识进行了通俗易懂的介绍。在食物方面,以世界卫生组织以及各国营养保健专家推荐的食物为重点,在食疗方面,以多发病、常见病为重点。同时引用了大量中外学者最新的营...
石玉发编著2012 年出版239 页ISBN:9787501984671
本书介绍了百余种各种样式的汤品,包括家常简易汤、小火慢炖营养汤、经典美味汤、养肝保肝春季汤、消暑去火夏季汤、滋滋阴润肺秋季汤、温暖补身冬季汤、美容排毒汤、减肥纤体汤、健脾养胃汤、补肾壮阳汤、补...