刘慧兰,陈勇编著2018 年出版241 页ISBN:9787555272854
不少妈妈会认为,离乳就是停止哺乳,即俗称的断奶。然而事实并非如此,儿科专家告诉我们:离乳,是逐渐给宝宝添加母乳以外食物的过程。随着辅食的逐步添加,让小宝宝爱上食物,避免粗暴的断奶方式,自然、快乐地离乳......
王永军主编2010 年出版183 页ISBN:9787501971336
本书结合中国人自己的膳食情况,指出在膳食中常见的饮食误区,通过权威专家细致贴心地分析、诠释,向读者介绍、传授了一系列膳食知识和技巧,旨在更好地帮助读者做到合理膳食、均衡营养,已达到身心健康的终极目标。...
曾强主编2009 年出版171 页ISBN:9787538442007
本书将与特定慢性病饮食营养有关的食物挑选、保存、烹饪、吃等方面的知识提示给读者。让读者获得理论指导的同时也获得实际的操作指导。也为读者提供了一个科学饮食的总依据。...
胡敏主编2012 年出版242 页ISBN:9787122135872
本书分为营养学基础、各类食物的营养价值、人群营养、公共营养、临床营养、营养强化与保健食品及食品卫生,共七章,论述了个体需要的物质基础营养素;人们在生活、工作需要的营养素,营养素的不足或过量可能对健康...
邱宇清编著2012 年出版353 页ISBN:9787121165474
本书根据婴幼儿的生理发育特点,以成长时间为顺序,介绍了不同时期婴幼儿的科学喂养方法及食品制作,还根据不同时期照顾婴幼儿过程中可能出现的问题给予专业、详细的解答,可以帮助新手爸爸妈妈们科学地哺育宝宝们...
《食物是最好的医生》编委会编著2006 年出版119 页ISBN:7204081862
本书是一本有关食物营养类图书,并以图文并茂的形式解读食物给人们带来的科学指导。
汉竹编著2005 年出版203 页ISBN:7200061778
本书从宝宝出生后的第一周起,按宝宝的成长规律,分时段详细列出宝宝的营养饮食方案,并且将宝宝的营养需求常识和常见疾病食疗方案一一列出,为了满足读者对实用和延伸知识的需求,书中设置了哺乳指导、一日食谱、教...
张天生,张海燕编著2006 年出版286 页ISBN:7532382273
本书内容包括江苏名菜谱和三菜优化配餐实例两部分。第一部分介绍了189种江苏名菜的特点、原料组成、营养评估、能量及主要营养供给、制法等内容,为人们科学合理地膳食提供了可靠的依据。第二部分包括5个三菜...
刘志伟主编2009 年出版257 页ISBN:9787109133563
本书论述了螺旋藻的起源、生物学特性、营养价值及其功能食品开发等。述及螺旋藻产业发展的历史轨迹;描绘了螺旋藻的发展前景;提供了螺旋藻的生产加工技术。...
徐洪涛,张宝和,田光主编2014 年出版210 页ISBN:9787516303504
作者根据现代营养学基础理论,结合传统膳食养生调理内容,参照国内外相关领域最新进展,编写了这部《膳食营养与保健》。本书主要包括如下内容:食物营养基础知识、部分食物营养价值、中医膳食养生知识、不同体质膳...