李宁主编2014 年出版219 页ISBN：9787501996322
本书中，北京协和医院营养科主管营养师李宁，向孕产妈妈全面解析孕产期的饮食宜忌，并根据胎宝宝每周的发育情况，给出应重点补充的营养素，及相应的营养食材，每个食材还配有四五个菜谱，让孕妈妈知道该吃什么、怎么......
侯维著2005 年出版117 页ISBN：7806024980
本书分16个章节，涉及青少年日常学习生活的各个方面。如聚餐聚会、电话书信、衣着体态、访客交友等各种相关的礼仪都作了详尽的说明。并提出明确的目标要求，对当前开展青少年礼仪教育有很好的参考价值。...
甘智荣主编2015 年出版244 页ISBN：9787229092818
本书首先介绍了自制蔬果汁的常识内容，然后按不同的功效分章节介绍了常见蔬菜水果制作而成的1001例美颜活力饮、纤体排毒活力饮、食疗活力饮、花果醋，一一介绍了这些蔬果汁的营养成分及功效，并介绍相关医学常识...
西木，金玮著2008 年出版265 页ISBN：9787501960781
本书一本关心人类健康，提倡有机生活的科普读物。从一个全新的角度，揭示了环境、饮食与健康的关系，提出了零糖、零烹调，零化学的有机生活理念和无糖低碳，补充营养，有机生食的露卡素有机生活新主张。即拒绝精糖，......
美国饮食营养协会，（美）玛吉·波维斯著；陈亚杰等译2006 年出版196 页ISBN：7501956367
本书是根据美国饮食营养协会的权威信息编写而成，含有许多关于糖尿病人护理和饮食的详细信息，其中很重要的是如何通过合理饮食有效帮助糖尿病人控制糖尿病。...
王学典编著2013 年出版387 页ISBN：9787537556781
在孕产前后，孕产妇的体质发生了巨大的变化，这就意味着营养结构也要发生变化。本书的旨在指导其科学合理的饮食，全书以图解的形式，从不同阶段的孕产妇生理情况出发，直观系统地讲述了孕产妇对五大营养素的营养需求...
王立晖著2016 年出版148 页ISBN：9787561857250
本书旨在介绍活性多肽的概念、性质、分类，活性肽与食品营养的关系，以及活性肽的制备工艺等。本书可供从事生物活性多肽领域研究和开发的科研院所、企业生产技术人员参考，也可作为高等院校相关专业师生的教学参...
刘云丽编著2012 年出版191 页ISBN：9787506490122
本书图文并茂，从不同角度细致介绍了适宜不同季节、性别、年龄、体质、小问题的美味粥，特别对时下流行的沙锅粥、粥底火锅也做了详细的介绍，并且介绍了搭配粥的爽口小菜。各种粥做法详细，营养价值高，适宜人群明确...
孙远明主编2006 年出版447 页ISBN：7030170970
本书贯穿“营养学基本原理-食品营养价值及其强化-改善膳食营养”一条主线，分为人体营养的生理基础、能量与宏量营养素、微量营养素、食品的营养价值、食品在贮藏加工运输过程中的营养价值变化、食品的营养强...
