仲致诚编著2009 年出版347 页ISBN:9787501965397
本书为大众美食图书,全书共6个章节权威推荐1000道美味营养菜的制作方法,提供了不可不知的200个营养细节及80个食品安全知识,特别是根据中国营养研究所的数据对每道菜品进行了准确的营养分析,计算出每道菜品富含...
(日)石原结实著;龚深弟译2004 年出版152 页ISBN:7801098919
本书介绍对一些常见病的食疗、运动疗法等不用药治病的中医和营养学方法。
杜国强,师校欣编著2014 年出版79 页ISBN:9787109184978
目前生产上滥用肥水或不合理使用肥水,不仅造成肥水浪费,还污染环境。本书介绍葡萄的营养生理知识和各种营养元素的吸收代谢规律,葡萄生长发育及果实发育的需肥特点和需水规律,肥料种类与利用特点等,并从葡萄优质...
李婉萍著2015 年出版229 页ISBN:9787121263637
孕期吐不停、这里酸,那里肿,让你担心害怕又困扰?权威妇科医师有绝招,害喜、便秘、水肿、发胖帮你通通一次搞定!孕期胖最少、产后瘦最快,妈咪宝宝都健康。初、中、后期3阶段关键营养不错失,确实掌握孕前BMI数值......
王民生,李竹青编著2015 年出版133 页ISBN:9787511618856
本书内容:一、各国食用海洋蔬菜的概况;二、中国主要的海洋蔬菜类;三、海洋蔬菜的一般营养成分;四、海洋蔬菜的特殊成分及其营养价值;五、几种海洋蔬菜的营养成分及其食疗作用;六、海洋蔬菜的风味和可消化性;七......
高玉才主编2013 年出版223 页ISBN:9787538465518
本书按营养功效分为六个篇章,针对3~10岁孩子的生活习惯、兴趣爱好,选取生活中最常见、孩子较爱吃的菜肴,营养丰富均衡,操作简单快捷。选用的原料都是市场中最易采购的,让读者花最少的钱,做最营养美味的菜,让您......
荀晓霖编著2007 年出版216 页ISBN:7509107989
现如今,人们的生活水平提高了,但是很多中小学生的营养情况却不容乐观。对于正在长身体的孩子们该怎样合理地摄取营养,不仅他们不清楚,大多数家长也都不甚了了,无法给予孩子正确的帮助和指导。本书作者急家长之所...
高建伟编著2006 年出版178 页ISBN:7806018905
传统医学认为,药食同源,人们平时所吃的食物与健康有着莫大的关系。药补不如食补,可以说食物是最好的医药。本书向读者介绍了一些常见食物的滋补保健功效及药用疗效,教人们在轻松进食的同时增益健康、延年益寿。...
陈培毅著2016 年出版268 页ISBN:9787557809768
本书从营养对人体健康的功能讲起,帮助读者建立一套完整的营养学概念,告别过去单纯依靠药物治疗疾病的思维,远离大众营养学的误区。同时,本书着重从食物营养的角度,帮助读者建立一套用营养预防和治疗疾病的方法。...
东方家庭营养研究会编著2002 年出版672 页ISBN:7544302938
本书是一本包罗万象的日常食品营养百科,由一批著名食品营养专家、医学博士、特级厨师共同执笔完成,集千年中国传统养生、食疗经验与现代营养学最新研究成果之大成,书中对数百种日常生活中常见的食品的补益损忌...