康松玲，贺永琴主编2017 年出版239 页ISBN：9787542865694
本书适合所有对0-3岁婴幼儿感兴趣的人阅读，力图为早教教师和婴幼儿家长提供学习系统化、以婴幼儿为焦点设计观察和记录方法的教科书。本书比较全面地探讨了对婴幼儿进行行为观察的基本理论与实践案例，全面具...
曲荣波，杜慧真主编2013 年出版258 页ISBN：9787533170158
本书着重介绍传统饮食养生的理论与方法，结合现代营养学的观点，对人们生活中耳濡目染的民间食俗进行了解读，拉近了传统饮食养生理论与人们日常生活的距离，并对生活中常用的饮食原料进行了介绍，力求诠释合理、解读...
东方知语早教育儿中心编2011 年出版275 页ISBN：9787543947351
本书中，我们详细地介绍了女性怀孕前必须要懂得的营养知识及怀孕前需学会的一些烹调技巧，并按时间顺序给出了准备怀孕的饮食调养、怀孕早期的饮食与配餐、怀孕中期的饮食与配餐、怀孕晚期的饮食与配餐，以指导准...
于康主编2010 年出版735 页ISBN：9787030263407
本手册由北京协和医院临床营养专家牵头组织全国一线临床营养专家撰写，以“条目、要点”形式系统阐述各类疾病的营养治疗要点及肠外/肠内营养支持方法。本手册包含大量最新信息，包括最新欧洲推荐的营养风险筛...
中国医师协会，中国健康教育协会组织编写2008 年出版314 页ISBN：9787810608206
《营养师课程培训纲要》是针对参加培训人员的教材，也是从事营养、食品专业人员的参考教材。它包括：绪论、人体生理基本知识、人体的营养需要、食物营养与食品卫生、膳食营养素参考摄入量及膳食指南等内容，特别...
雷蒙德·弗朗西斯，凯斯特·科顿著2008 年出版256 页ISBN：9787121073502
健康是什么？疾病是什么？人们为什么会生病？疾病怎样才能够被预防呢？它又怎样才能被逆转呢？我们每个人在生活中每时每刻都处于选择，健康是可以被选择的。本书作者以亲身经历与经验，将深奥的健康理论化成一个简单......
林美慧著2014 年出版122 页ISBN：9787550236202
这是一本介绍宝宝断奶期应该怎么添加辅食的书。作者根据宝宝的生活习惯，按照宝宝不同的生长时期，详细讲解了断奶期宝宝进餐时间等问题，还搭配了丰富的婴幼儿辅食菜谱，让新生儿妈妈和宝宝安然健康地度过断奶期。...
姚应水主编；江城梅，胡传来副主编；王金全，文育锋，艾东，江城梅等编者2011 年出版317 页ISBN：9787509149904
本书共6章。详细介绍了临床营养学的基础知识，各类食物营养、膳食与营养以及功能性食品，阐述了新婚夫妇、孕妇、婴幼儿、儿童、青少年、成年人和老年人等不同人群的营养需求，并重点介绍了消化系统、循环系统、...
叶连海，郝淑秀编著1999 年出版356 页ISBN：7801462033
内容提要 本书介绍了猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、狗肉、腊肉、猪 排骨、猪肝、猪肚、猪腰、猪肉皮、鸡、鸭、鹌鹑、鸽子、 知了、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、黑鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳝鱼、甲 鱼、带鱼、黄鱼、墨斗鱼、海...
