齐玉梅，郭长江等主编2016 年出版555 页ISBN：9787506785754
为普及推广临床营养治疗的概念和基本知识，更好的为新开展营养工作的专业人员及临床一线的医生、护士的学习应用，为此，我们组织了具有临床营养工作实践经验的营养专业人员，完成《现代营养治疗》的编纂工作。希望...
艾贝母婴研究中心编著2015 年出版299 页ISBN：9787536481107
本书遵从科学的理念，为新手父母讲述了宝宝0～3岁这一关键阶段生长发育的特点和营养需求，并根据这些特点和营养需求，为父母们提供了常见喂养难题的解决方法。还为新手父母推荐了30种有利于宝宝成长的最佳食材，提供...
崔玉涛著2013 年出版135 页ISBN：9787506060363
新爸爸新妈妈们在家庭育儿方面有许多糊涂的地方，本书就用图解的方式表现出在家庭育儿方面爸爸妈妈需要注意的问题，让年轻的爸爸妈妈能够轻轻松松地学到育儿的知识。内容包括何时给孩子添加辅食，怎样给孩子添加...
郭武备，李成荟编著2004 年出版315 页ISBN：7806299246
本书分A、B两卷，介绍了蔬菜的名称、别名、起源、历史、营养价值、药用价值和保健价值，并且以蔬菜烹调为主题，专门介绍了各种蔬菜的选购技巧、食用禁忌、烹调方法及烹饪实例。A卷介绍根类、茎类和花类蔬菜的营...
田建军，张开屏编著2018 年出版235 页ISBN：9787204150267
本书应用通俗易懂的简练语言，面对普通的消费者，介绍有关瓜果及其饮品知识，如瓜果成分及其营养价值、瓜果的保健功能、市场上常见的瓜果类产品、瓜果制品的质量安全以及家庭常见瓜果制品的加工方法，使普通的消费...
张怀玉主编2008 年出版144 页ISBN：7040234971
本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材《烹饪营养与卫生》（第二版）配套学生用书。本书严格按照教材的章节编写，每章都包括学习指导与训练两部分。学习指导列出本章的重难点以及相关知识拓展，同步训练题型多样...
王玉玲编2012 年出版292 页ISBN：9787543683761
没有养不好的身体，只有找不到真正的、合乎自己的饮食保健办法，并坚持之。科学合理的饮食，是健康最为重要的环节，怎样利用饮食，促进健康，靠的就是自己对科学饮食知识的了解和掌握。本书介绍了科学饮食的营养方法.....
李月英2018 年出版182 页ISBN：9787518039036
很多人不在家里吃早餐，一来是觉得时间太紧张，二来是不知道做什么，怎么做。本书针对广大读者的困惑，提出“10分钟快速营养早餐”的概念，为读者朋友提供两百余道早餐，并根据季节、人群的不同需求，按照营养和口味......
（美）阿德勒·戴维斯著；王明华，方力译2000 年出版343 页ISBN：7204041097
健康的生活是每一个人的愿望，而饮食中合理充分的营养则是维护健康、预防疾病、保持青春活力的关键。糖类、蛋白质、脂肪、维生素及矿物质都是维护健康所需的营养素，必须均衡适当地摄取，过量与不足对健康皆有害...
