(美)B.施奈尔(Bruce Schneier)著;吴世忠等译2000 年出版545 页ISBN:7111075889
本书真实系统地介绍了密码学及该领域全面的参考文献。全书共分四个部分,首先定义了密码学的多个术语,介绍了密码学的发展及背景,描述了密码学从简单到复杂的各种协议,详细讨论了密码技术,并在此基础上列举了如DE...
宋关玲,王岩主编;王海霞,李述刚副主编2015 年出版150 页ISBN:9787518404193
本书根据作者多年的研究经验,选择适合北方水体修复的生物种类,总结了适合北方富营养化水体生态修复的主要技术,包括生态护坡、水生植物修复、水中建人工湿地和生态浮岛、微生物技术以及底栖动物群落的构建,并对...
孙国宾编著2005 年出版322 页ISBN:780606753Z
本书旨在从最现实的生活需求出发。采撷最新鲜的资料,为广大读者提供饮食、医疗、保健、育儿、旅游。家居休闲等各方面的生活指南。本书既有生活必备的基本常识,月有各显神通的窍门点拨,涵盖日常生活的点点滴滴...
高洁主编2009 年出版127 页ISBN:9787530851401
本书包括幼儿营养膳食论坛,面点、汤粥、菜谱的名称和营养分析,每日营养配餐食谱,各种食物的营养含量,食物搭配的宜忌。
周忠蜀,菅波编著2018 年出版190 页ISBN:9787518420308
在辅食添加过程中,家长们会有各种各样的疑问:究竟何时添加辅食最好?如何根据宝宝的发育指标,来确认辅食添加是否合适?不同月龄的宝宝营养重点分别是什么,何种性状的辅食最合适?如何避免食物过敏,如果有过敏怎......
(美)美国国家体能协会(National Strength and Conditioning Association),比尔·I.坎贝尔(Bill I. Campbell)玛利亚·A.斯帕诺(Marie A.Spano)2018 年出版304 页ISBN:9787115480590
本书是美国国家体能协会(NSCA)与众位世界运动营养学家联合编写的运动营养学指南。全书共分12章,分别介绍了运动营养与运动表现的关系;碳水化合物、蛋白质、脂肪、体液、维生素和矿物质的营养学功效及其摄入建议...
任广旭,文洁主编2019 年出版198 页ISBN:9787504675385
本书主要针对“食物”“肠道微生物”和“健康”三个主题开展科普。主要介绍了“肠道菌群如何调节健康”“食物如何塑造肠道菌群”“饮食如何通过肠道菌群调节健康”“肠道菌群研究技术发展历程”以及“肠道...
中国医师协会营养医师专业委员会,中华医学会糖尿病学分会主编2015 年出版148 页ISBN:9787117199155
本书涉及糖尿病营养预防、治疗及并发症防治、肠外肠内营养支持技术等诸多领域,内容包括糖尿病医学营养治疗的循证基础、营养素推荐、糖尿病并发症及特殊状态下的医学营养治疗、营养治疗工作流程,个性化营养治...
凌强,李晓英,孙延旭,杨雪欣,谢彦君编2016 年出版244 页ISBN:9787503255830
本书首先介绍了营养与食品卫生安全的主要概念、研究内容、发展历程及我国政府在营养与食品卫生安全方面的政策措施。然后,在介绍营养生理与能量平衡的基础上,详细阐述蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生...
黄丽娃,晏志勇主编;周晓宏,张薇,陈娟等副主编2018 年出版153 页ISBN:9787568036986
本书主要内容包括三部分:第一部分(第一章至第三章)包括美容营养基础知识,主要讲述与人体健康关系密切的七大营养素、营养素与美容、各类食物的营养特点、合理的膳食与营养均衡;第二部分(第四章至第六章)包括与...