营养素相关电子书下载

（英）拉奇（Large，P.J.）著；许宝孝译1987 年出版120 页ISBN：13031·3453

戎易编1979 年出版21 页ISBN：

李嗣生主编2006 年出版194 页ISBN：7564104236

本书包括各类食物的营养价值、合理营养与平衡膳食、健康人群的营养、医学的营养与膳食、常见病的营养治疗。

高溥超主编2004 年出版140 页ISBN：7801676130

本书以图说的形式介绍了多种食物中所含最多的营养。

陆伟瑛编著2009 年出版115 页ISBN：9787807058281

本书针对孕产妇处于特殊的生理时期，介绍了全面精细的营养食谱。

（美）National Research Council编曾虹等译1995 年出版105 页ISBN：7801191404

王秋梅，唐晓玲主编2009 年出版217 页ISBN：9787122066787

本书重点阐述了饲料加工、饲料配方设计的基本知识和技能。

蔡智军主编2011 年出版228 页ISBN：9787122112927

本书设计了四个学习情境，即营养评价、食物选择、食谱编制、营养教育。

（美）索伯利希（Sauberlich，H.E.）等著；黄梅等译1989 年出版136 页ISBN：7501905835

宁先云，亦木主编；刘芳琴，李连德编写1990 年出版316 页ISBN：7805282999