营养素相关电子书下载

（日）〓田永生著；杨振华译1982 年出版278 页ISBN：16211·31

赵法伋，郭俊生，蔡东联，吴德才编著1993 年出版337 页ISBN：7532027651

杨月欣著2009 年出版359 页ISBN：9787030207005

本书介绍了近20种常见营养素100种食物排行表，涉及千余种食物和200余款食谱的营养成分。

王景芳，史东辉主编2008 年出版260 页ISBN：9787802335691

本书的主要内容为宠物营养与食品方面的理论与实践知识。

严锴编著2009 年出版180 页ISBN：9787540219413

本书主要介绍的是大众饮食、孕幼、常见病要注意的主要方法。

孙长颢主编2006 年出版251 页ISBN：7117077700

本书为预防医学专业主干课程《营养与食品卫生学》的配套教材。

陈敏编著2007 年出版95 页ISBN：7807285966

本书介绍了营养美味的40款保健汤的制作过程和方法。

阿香编著2004 年出版307 页ISBN：750643105X

本书专门介绍素菜的烹调，介绍了我国蔬菜的烹调方法及特点，营养价值、食用疗效等内容，特别适合现代家庭参考使用

刘方成著2008 年出版281 页ISBN：9787504573001

本书主要内容包括膳食原则、各种套餐配餐、集体餐配餐、食堂和饭店配餐等。本书适用于对配餐人员进行岗位培训或餐饮业相关人员自学使用。...

顾奎勤等主编；高永瑞等编写1991 年出版627 页ISBN：7800202003