现代营养学

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陈辉主编2005 年出版252 页ISBN：7502565469

本书内容包括：食物的消化吸收生理、基础营养学、各类食物的营养与保健价值、功能性食品等。

中国膳食营养指南

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马汉武主编；长江轮船总公司中心卫生防疫站编1991 年出版226 页ISBN：7114011857

英文题名:ThedietaryguidelinesoftheChinese:本书提出科学性膳食营养调配建议

美食营养金钥匙

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秦云峰，浩瀚主编1997 年出版303 页ISBN：7801080858

美食营养金钥匙，ISBN：9787801080851，作者：秦云峰，浩瀚主编

学生四季营养食谱

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薛慧林主编；李东清，曾臻，杨琳等编2004 年出版258 页ISBN：753772279X

本书针对中小学学生身体特点，根据四季气候特点，设计相应的食谱。

动物营养参数与饲养标准

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张宏福，张子仪等编著1998 年出版437 页ISBN：7109051463

婴幼儿营养与保健

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陆信超，邱继红等编著2001 年出版217 页ISBN：7502615113

母猪与公猪的营养

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W.H. Close，D.J.A.Cole主编；王若军主译2003 年出版317 页ISBN：7810666096

苹果的铁素营养

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于绍夫，曲复宁编著1985 年出版203 页ISBN：16195·118

中老年营养与食疗

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谢雁鸣，屈丽波等编著1991 年出版231 页ISBN：7501506167

住院小动物营养管理

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（英）丹尼尔·L.陈（DanielL.Chan）主编；夏兆飞，张海霞主译2019 年出版256 页ISBN：