廉九半编2011 年出版346 页ISBN:9787505970779
本书是一部励志类书籍,主要论述了第七大营养素——美德的重要性,在美德的作用下,人类才能变得更有智慧,更有理性,更杰出。
晗子编著2007 年出版219 页ISBN:7502830332
本书分别介绍了人体必需的各种营养素、矿物质的作用、营养素缺乏的危害,如何科学地摄取营养素,烹调时如何避免营养素的丢失等方面的内容。...
张桂和编著2007 年出版153 页ISBN:7535942415
本书介绍了各种微量营养素在人体代谢过程的作用及作用机理,常见食物中各营养素的含量等,以及如何根据各种亚健康状态的症状来补充微量营养素。...