李梅，谢英彪主编；朱永华，何镔，陶海清，唐泽副主编；万里，王金勇，卢岗，代民涛等编者2015 年出版422 页ISBN：9787509183267
本书是由经验丰富的临床医生和保健专家共同撰稿，首先从常见肝病的基础知识谈起，介绍了一些肝病患者应知应会的营养知识，并重点阐述了肝病、病毒性肝炎、脂肪肝和肝硬化患者的营养与保健方法。愿各位读者开卷有...
邹宇华主编；李佳，王林静，肖苑云等副主编2014 年出版159 页ISBN：9787117182720
本书分四篇逐一介绍了营养基本知识、四季饮食、不同生理时期的营养和膳食、不同职业人群的合理营养、家庭饮食食疗、食物禁忌、食品安全选购与鉴别、食品腐败和加工贮藏、食源性疾病——食物中毒和预防、食...
陈君石主编2014 年出版277 页ISBN：9787515402147
本书作者为中国目前营养学方面的权威阵容，通过简明、清晰、易懂的PPT形式，向社区医务工作者讲述营养知识。内容涵盖人体的宏量、微量营养素，了解我们日常接触到的食物的营养成分与功能，这些膳食营养与慢性疾病...
吕永慧，舒建昌，宋卫兵主编2008 年出版350 页ISBN：7810864483
本书为临床关键技术丛书系列之一，分为上、中、下三篇。分别介绍了肠黏膜屏障的基础理论，肠内营养的制剂的基本组成和分类以及肠内营养在临床中的应用，其中重点介绍了肠内营养技术在不同疾病中的应用，对于临床有...
张友毅主编；梁芳，黄文胜副主编2011 年出版233 页ISBN：9787561453131
本书较为全面地叙述了各种营养素的理化性质、生物学功能、膳食供给量与运动对健康的影响；介绍了运动补给的功效，列举了常见病及健身的运动和营养处方。在编写教材过程中，既注重营养学基本理论和基础知识的介绍...
河南省职业技术教育教学研究室编2007 年出版194 页ISBN：7534936284
本书为对应教材的复习指导，内容包括复习内容和要求、题型示例、参考答案三部分，同时还收录了近两年我省对口升学考试的试卷、参考答案及评分标准。...
