食品营养鉴别选择

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沈阳市产品质量监督检验所编著；刘震凤主编1987 年出版264 页ISBN：

临床静脉营养

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黄德骧等主编；唐伟勇等编著1994 年出版206 页ISBN：7562700877

儿童饮食营养问答

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钱剑海，吴升华编著1990 年出版346 页ISBN：7534509106

实用营养治疗手册

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查良锭等编著1988 年出版415 页ISBN：7506600455

实验动物营养需要

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动物营养委员会，实验动物营养分委员会著；周毓平译1987 年出版209 页ISBN：7810020234

学生营养指南

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杨家驹主编；重庆学生营养促进会（组织编写）1999 年出版138 页ISBN：7562120951

家庭营养问答

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刘冬生编著1984 年出版241 页ISBN：14048·4546

婴幼儿童营养配餐

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杜淑梅，王艳霞编著1988 年出版116 页ISBN：7800441296

儿童营养卫生手册

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王韬文著1991 年出版304 页ISBN：7224016365

妇幼营养卫生

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王玉，檀乃民主编1997 年出版328 页ISBN：711004162X