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港式粤菜
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梅方主编1994 年出版97 页ISBN：7504409006
酒店热卖粤菜
何顺主编2008 年出版112 页ISBN：7538149724
本书介绍广东几十家酒店的热卖粤菜。
新编粤菜烹饪大全
邝穗编2003 年出版384 页ISBN：7540526335
本书配有各种菜式的详细配方、用量及制做方法。
创新粤菜
小华编著2003 年出版71 页ISBN：7506260425
本书收录菜式300余种，以各地特色美食为主，涉及国内外，菜式简单易操作，配料常见。
香港粤菜筵席谱
鲁夫编著1985 年出版128 页ISBN：
新编粤菜大全
高玮编著2010 年出版136 页ISBN：
粤菜精典100例
孟庆华编著2000 年出版102 页ISBN：7533125630
中国粤菜 中英文本
山边石编2000 年出版74 页ISBN：7530829416
粤菜烹调160种
刘建国编著1994 年出版141 页ISBN：7800227995
粤菜精华 星期菜谱
许衡编著1999 年出版324 页ISBN：7535921914
暂缺《粤菜精华：星期菜谱》简介
