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经典粤菜
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朱太治，阴法宏编著2006 年出版47 页ISBN：7504848441
本书收有49款经典粤菜，教您在家中轻松制作。
粤菜小馆
苏春河编著2000 年出版79 页ISBN：7538837485
本书介绍在家巧做粤菜。
中国粤菜
于国俊等主编1994 年出版164 页ISBN：7504416207
暂缺《中国鲁菜》简介
粤菜荟萃
黎和主编1986 年出版222 页ISBN：15182·121
粤菜精华
吴杰，吴昊然主编2004 年出版61 页ISBN：7801595734
本书通过形象生动的图片，分步骤讲解，在家里也能做出名菜。
许衡编著1989 年出版594 页ISBN：7535902677
袁洪业，李荣惠主编1997 年出版222 页ISBN：7543612674
本书从全国各地收集100道家常菜，兼顾南北风味，融合东西口感，可丰富自家的餐桌。
粤菜
黄东宁编著1997 年出版172 页ISBN：7508011562
粤菜精华 续三 名菜新篇
许衡编著1994 年出版184 页ISBN：7535912095
粤菜制作工艺
劳动和社会保障部教材办公室组织编写2005 年出版141 页ISBN：7504548693
