何浩，叶水根，李黔湘等编著2013 年出版186 页ISBN：9787517008750
本书主要是对北京市水资源与水环境综合管理理念、理论、方法和实践的总结，共8章。主要内容包括基于ET的水资源管理与传统水资源管理比较，基于ET的水资源管理理念，蒸腾蒸发量（ET）估算，目标ET的确定，情景分析方法与....
吴炳方，胡明罡，刘钰著2016 年出版195 页ISBN：9787030490780
本书系世界银行全球环境基金（GRF）项目“海河流域水资源与水环境综合管理项目”成果之一。书中围绕真实耗水（ET）遥感监测技术，从遥感模型建立、地面观测与验证、ET成果应用三个方面进行详尽论述，展示了ET监测技术...
黄耀欢，江东，王建华著2012 年出版103 页ISBN：9787502955748
本书在综述国内外有关水资源利用效率与效益研究现状和进展的基础上，提出了基于蒸散的水资源利用效率与效益评价方法体系；阐述了蒸散、植被指数等主要自然要素指标的反演技术；构建了支持水资源利用效益评价的社...
钱多多主编2018 年出版212 页ISBN：9787538897159
近来，蒸——这种简单的烹饪方式，正悄悄地在时尚煮妇圈流行起来。因为与浓油酱赤的爆炒煎炸等烹饪方式相比，蒸菜具有相当的淑女温柔架式。只需将食材原料整理搭配好，调制入味，放入蒸锅即可，给时尚煮妇创造了一种.....
（韩）朴贤真著；崔成华译2014 年出版235 页ISBN：7534964619
作者研发的所有配方都有一个相同的出发点：“能在保证味道的同时降低蛋糕的热量”，希望做出区别于蛋糕店的“既清淡健康又不让人觉得味道单调的蛋糕”。每天吃也不会腻，味道更是毫不逊色！作者研发的的所有配方都...
美味“码”上来 家庭厨房必备最健康的蒸菜 140道鲜香诱人的“蒸”美味
甘智荣主编2015 年出版152 页ISBN：9787538883367
蒸菜，素以清淡无火、原汁原味、细滑软嫩著名。蒸菜品种也较多，既能制作菜肴、小吃，也能制作主食、糕点。本书的每一道菜例都配有做法视频，只要拿起手机轻松扫一扫图上的二维码，在感受美味视觉体验的同时，也能轻.....
冯峰著2016 年出版148 页ISBN：9787517039839
本书首先介绍了目标蒸散发研究的国内外发展概况，对目标蒸散发的定义、内涵和分项指标体系进行了介绍；重点阐述了目标蒸散发的定量计算、评估和优化配置方法，以黄河流域典型区域为实例进行了计算和分析；分析了黄...
邱国玉，熊育久等著2014 年出版160 页ISBN：9787030411396
本书以气候变暖为主要特征的全球气候变化是人类迄今面临的最大的环境问题，也是21世纪人类面临的严峻的挑战之一。气候变化对粮食、水和土地资源安全产生了较大的影响。除人类活动因素影响外，全球变暖所引发的...
甘智荣主编2015 年出版232 页ISBN：9787830120429
本书第一章首先讲述蒸菜的历史渊源和风俗，以及蒸菜的优点和营养价值，并介绍常见的蒸锅类型（主要包括传统蒸锅和电蒸锅）。在第二章中，从蔬菜、禽肉、禽蛋、水产和主食五个部分介绍蒸菜，每一部分首先介绍适合做蒸.....
海河流域水循环演变机理与水资源高效利用丛书 蒸散发尺度效应与时空尺度拓展
许迪，刘钰，杨大文，张宝忠等著2015 年出版490 页ISBN：9787030416117
本书以973 计划课题和国家自然科学基金项目研究成果为基础, 围绕蒸散发尺度效应与时空尺度拓展, 系统构建和阐述相关方法与模型及其应用案例。第1 章为综述。全书主要内容分为上、下两篇, 第2 ~ 8 章主要阐...
