2012 年出版159 页ISBN:9787538459944
本书针对职场女性爱美塑身的具体需求,按照减肥瘦身、美白润肤、排毒养颜、经期调养四个方面进行分类介绍,不仅每大类都细分为蔬菜、肉类、水产、汤羹类食谱,方便读者有针对性的查找和学习,而且书中还介绍了大量...
2012 年出版287 页ISBN:9787538460131
本书按照家庭宴客菜的形式,分别介绍冷菜、小炒、大菜、汤羹、点心、饮品等分类,菜式精美,内容丰富,适合广大读者参考使用。
2012 年出版159 页ISBN:9787538459913
随着时代的进步及快节奏的生活,使紧张的上班族倍感紧张,吃不好睡不好。每天急急匆匆的上班,下班后又要去菜市场买菜,回到家又要进入厨房给爱人、孩子、老人烹制一桌即美味有可口的饭菜。...
2011 年出版447 页ISBN:9787538454215
本书是针对中老年人倾力打造的大字版饮食图书,本书按烹饪技法分类,向读者推荐了700余道家常菜菜例,并挑选了部分有特色的代表菜肴配以详细分步图解,全书图文并茂、讲解细致、简单易学、经济实用,让读者在家也能...
2012 年出版160 页ISBN:9787538459203
本书分为清凉冷菜、美味热菜、营养汤羹和健康主食四个篇章,前言部分包括常见小海鲜的种类、小海鲜营养价值、小海鲜烹调方法(蒸、涮、拌、炝、烧、烤、烩等)、小海鲜加工注意事项(及卫生要求等)和小海鲜食用禁忌...
2011 年出版447 页ISBN:9787538454192
本书是针对中老年人倾力打造的大字版饮食图书,本书按烹饪技法分类,向读者推荐了700余道家常菜菜例,并挑选了部分有特色的代表菜肴配以详细分步图解,全书图文并茂、讲解细致、简单易学、经济实用,让读者在家也能...
2006 年出版71 页ISBN:7200062421
本书精选33种常见水果,详述其性味、功效、营养、宜忌、选购、烹调、保存等实用知识,并搭配一道经典家常菜谱,同时附上精美的彩色图片及刀工详解图,让读者不仅追求了内容的实用性,多样化,还提升了菜肴的美欲度,满足...
2006 年出版71 页ISBN:7200062405
本书精选33种最常食用的蔬菜和菌茹,详述其性味、功效、营养、宜忌、选购、烹调、保存等实用知识。搭配每种食材最经典的家常菜做法,配上精美彩图及刀工详解图,教你每种食材的烹调秘密,真正地让你吃上营养素菜。...
2006 年出版71 页ISBN:7200062391
粥是中国古老的传统饮食,自古以来就有“世间第一补”的美誉。对于追求健康方便的饮食习惯的现代人来说,粥是不错的选择。本书选择33种常用做粥食材,搭配各式营养粥的烹调方法,详述了粮食粥、蔬菜粥、海鲜粥等的...
2006 年出版71 页ISBN:7200062383
“肉”自古以来便是饭桌上的主食,许多人只要一天没吃就会觉得浑身不自在,可过于贪吃“肉”又很容易导致现代社会流行的种种“富贵病”。正所谓“吃的好不如吃得巧”,本书精挑细选33种畜肉、鱼虾等,从其性味、功...
2006 年出版71 页ISBN:7200062413
本书精选33种常见汤菜谱,将其养生功效与营养特点通过煲、炖、煮等方式,将二者有机的结合,溶为一体,介绍了每款汤的汤料佳配,煲制过程,养生功效,宜忌挑选等内容,并配以精美彩图,使读书集知识性、实用性和可操作性为一...
2017 年出版293 页ISBN:9787559604927
《庄子的奔腾》是一本研究道家《庄子》的著作。本书是王蒙对《庄子·杂篇 》的解读与阐释。王蒙对庄子的解读融合了自己的人 生体验和现实生活,新鲜独特,是颇具可读性的传统 经典通俗读本。王蒙个性化解读《...
2013 年出版319 页ISBN:9787538463613
本书包既含有分解菜品,可以更好让读者理解一些有代表性菜品的细致操作,从而举一反三,真正学会此类菜品的制作精要,又含有大量的非分解菜品丰富版面的同时,又增加了菜品总量,一定程度上提高了本书的竞争力,让读者可...
2013 年出版313 页ISBN:9787221099952
“以庄解王,以王解庄”,王蒙借庄子说人生哲学与处世之道。本书是王蒙先生用自己的人生历练,用自己的体悟感受,用自己的政治经历、社会经历、人生经历、文学经历,也用自己的知识与智商去与庄生对话,与庄生共舞,揣摩...