2004 年出版87 页ISBN：7538429220
本书介绍了开阳芹菜、家常豆腐、烧土豆丸子、如意白菜卷等北方蔬菜、豆腐类常菜的制作，书中菜品所用材料，调味料均标明用量及比例。
2008 年出版330 页ISBN：9787807600732
本书是一部专门探讨经济开发区发展的理论文集，近二十篇理论文章从不同角度阐述、剖析了经济开发区的发展模式与成功经验。
2009 年出版254 页ISBN：9787538440935
本书以菜系来分类，精选1000余道独具特色的美味佳肴，图文并茂、简单易学，在详解菜品制作工艺的同时，加入料理、人文、历史、典故、旅游、保健等知识介绍，以增强图书的可读性，同时也为喜爱地方特色的人们提供一种新...
2009 年出版335 页ISBN：9787538441840
本书是以国内各大生鲜超市所能提供的110种细化原料为架构，向读者推荐了1000余款适合不同地域人群食用的家常汤粥，以单品种原料及细化原料的讲解入手，介绍了每一种常用原料的饮食功效、原料选购和饮食安全等相...
2009 年出版287 页ISBN：9787538441352
本书从四季饮食健康讲起，分别介绍了“四季与食物四性”“四季与食物五色”“四季与食物五味”“四季与膳食平衡”“四季与食补食疗”等诸多养生知识，并按春、夏、秋、冬分四个章节，为读者推荐了1000余款适合不...
2009 年出版287 页ISBN：9787538436334
本书是以食材为基础，内容以菜谱为主，辅助性介绍单品种原料的加工处理技巧、饮食宜忌、烹饪要点，根据食材属性推荐不少于4道适合家庭操作的菜例，让读者掌握用同种原料烹饪多道菜肴，同时了解家常食材的基本烹饪原...
2009 年出版121 页ISBN：9787538159820
本书集各酒店、各菜系之精华，以“天然、绿色、营养、卫生”为美食理念，从创新菜联盟10届厨艺比赛中选出200道创新菜。将传统烹饪与现代科技相结合，在烹饪技法、菜品口味、装饰造型、营养组合等多方面进行创新...
2004 年出版83 页ISBN：7538428216
本书特点：轻轻松松学烹调快快乐乐品味道食坛高手解密好菜要诀数百款健康菜倾囊相授复杂烹饪过程简单呈现营养学家助膳食搭配
2003 年出版244 页ISBN：7505389165
本书全面介绍了Pentium系列多媒体计算机的组成，基本硬件配件和设备的性能、特点、技术指标和使用方法；多媒体计算机的组装和调试；计算机常见软、硬件故障的分析与排除方法；计算机的日常维护等。本书以PentiumⅢ...
2000 年出版164 页ISBN：750535938X
高等学校教材:本书包括高速缓存技术、动态执行技术、系统管理模式和省电状态、高级可编程中断控制技术、多处理器支持技术等内容。
2008 年出版269 页ISBN：7506365642
本书收入余华的《流行音乐》《可乐和酒》《恐惧与成长》《儿子和影子》《消费的儿子》《儿子的出生》《父子之战》《医院里的童年》《麦田里》《我为何写作》《网络与文学》《文学和民族》《没有一条道路是...
2013 年出版191 页ISBN：9787538465549
本书按照技法分为四个部分。分别为熏香佳品、卤味香浓、腌糟爽口、酱香美味。每章首先用2个对页介绍烹饪技法的特点、注意事项，以及用图解简单介绍操作要领，再分别按照食材进行分类，详细讲解数十道佳肴的制作...
