1997 年出版143 页ISBN:7508011597
本书内容以中档为主,兼收少部分高档名菜和民间菜品,既有传统的,也有创新的,为了保证质量,各省参与编撰 者有从事饮食工作数十年的老同志,有从事烹饪教学、研究的专家、学者与教师,也有具备多年相应的准确性、规范...
2001 年出版228 页ISBN:7801464907
本书作者凭借多年投资经验,解剖“黑马”脾性,精研驭“马”良方,帮你实现“先人一步”,“胜人一筹”的股市梦想。
2000 年出版348 页ISBN:7507716058
本书介绍了中老年生理变化、营养要求的特点,中老年人健身益寿菜单,以及糖尿病、肥胖症、冠心病等中老年常见病防治菜单。
2000 年出版334 页ISBN:7507715655
本书按四季特点,分别介绍了“猪肝菠菜汤”、“黄鳝栗子肉”、“荸荠鸡肉丸子”、“冰糖银耳”、“菊花肉片”、“海参羹”、“生地牛肝”、“鲍鱼乡菇”等菜肴的制作方法。 ...
2007 年出版123 页ISBN:7501958521
狗狗和猫咪怎样吃才能更健康,是每一位养宠人士关注的话题。宠物的食物是多种多样的,其原料、加工方法、营养价值各不相同,食用效果也千差万别。本书通过对食物原材料的合理搭配,以科学简便的操作,让宠物们吃出健...
1999 年出版327 页ISBN:7505204173
王极盛,中国著名心理学家与 创造学家。1962年北京大学心理学 专业毕业后在中国科学院心理研究 所工作。1987年晋升研究员,1988 年兼任中国管理科学研究院社会心 理学研究所所长,1992年为科研突...
2003 年出版115 页ISBN:753842671X
书中内容依超市常见的陈列方式,将主要的做菜原料类别分成蔬菜区、鸡鸭肉区、猪牛肉区和水产海鲜等四个单元,并依此设计烹调制作了100道美味可口的家常菜。每道菜不仅做来简单、易学,而目说明示范清楚,同时也附...
1995 年出版238 页ISBN:7505333240
刘金亭,苏红宇编.ORACLESQL表格工具、报表工具、菜单工具.北京:电子工业出版社