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茶叶审评与检验
湖南农学院主编
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1979 年出版211 页ISBN：16144·2009
茶叶采收与加工
白堃元等编
1992 年出版157 页ISBN：7502908439
茶树栽培技术
中国农业科学院茶叶研究所著
1982 年出版371 页ISBN：16144·2518
安徽茶叶生产技术
安徽省祁门茶叶试验站著
1960 年出版51 页ISBN：16102·258
河南茶叶生产技术
信阳地区茶叶试验场编著
1974 年出版120 页ISBN：16105·7
茶树栽培和茶叶采制
何耀水编著
1983 年出版80 页ISBN：16202·82
茶叶生物化学 第3版
宛晓春主编
2003 年出版451 页ISBN：7109083861
本书介绍了茶叶中的化学成分及性质，茶树次级代谢，环境对茶树物质代谢的作用，红茶制造化学，绿茶制造化学，其他茶类及深加工化学，茶叶功能成分化学以及茶叶生物化学研究法等。...
茶叶生产跃进经验
农业部副食品生产局编
1960 年出版128 页ISBN：16144·916
苏联茶叶栽培
И.М.别列日诺著 汪玢译
1952 年出版140 页
茶叶生产技术
何志德著
1983 年出版74 页ISBN：16051·1022
茶叶·蚕桑
李广新主编
1990 年出版160 页ISBN：7312001823
关于茶叶生物学化学的研究
（苏）库尔萨诺夫（А.Л.Курсанов）等著 王泽农译
1957 年出版133 页ISBN：16119·3
茶叶制造学
福建省福安农业专科学校编
1961 年出版239 页ISBN：15144·230
茶叶加工与加工机械
吕增耕编著
1989 年出版363 页ISBN：7110009157
本书除介绍了我国茶叶生产概论、营养成分与药理作用、及如何保持茶叶品质外
茶树短穗扦插育苗
江苏省宜兴县茶叶实验场编
1959 年出版19 页ISBN：16144·657
茶叶
庄晚芳编
1959 年出版52 页ISBN：16010·797
茶叶初制机械
全国农具展览会编
1958 年出版24 页ISBN：15144·32
果树栽培与茶叶初制技术
陈俊良 宿力军编著
1989 年出版77 页ISBN：7540810548
浙江省农学会组编
1990 年出版131 页ISBN：753410324X
绿色食品茶叶生产顶尖指南
梁月荣主编
2004 年出版268 页ISBN：7109085376
本书介绍绿色食品生产基地生态环境要求、栽培管理、茶树病虫控制、收获加工、绿色食品的认证、绿色食品茶叶新产品开发。
